ブロぐるめさんのご招待で「ベジチャイナブロガー先行食事会」に参加してきました。

新宿伊勢丹の7階にある「ベジチャイナ南国酒家」さんで開催された食事会では

日清オイリオさんのヘルシーリセッタを使用し

新鮮なお野菜にこだわった今までに思っていたのとちょっと違う

美味しくヘルシーな中華のコース料理を堪能してきました。

お店の入り口には色とりどりのお野菜たちが並んでました。

中華料理は美味しいけどどちらかというとこってりというイメージ

でもこの日清オイリオのヘルシーリセッタを使った中華料理は

あっさりして軽い味わい。

油が強すぎると野菜の味がまけることもあるけれどリセッタだと野菜の味が美味しく出るそう。

しかも体にもよく、いいこと尽くし。

一つだけ難があるとすると普通の油より少し値段が張ることとおっしゃってました（笑）

今回いただいたコースはヘルシーリセッタを使った

「春のベジチャイナコース」

ヘルシーリセッタアミューズとして2種類のオイルであげたフランスパンが登場

食前酒はカンパリをいただきました♪

宮城産ローマの伝統野菜プンタレッラ入りサラダ　ルバーブドレッシング

お野菜がシャキシャキ　そしてこのルバーブドレッシングが非常に美味

このドレッシングにはもちろんリセッタが使われています♪

そしてベジチャイナ春の盛り合わせ前菜

グラタナリーフというちょっと多肉植物風のお野菜も

ベジチャイナでは普段あまり見かけないお野菜も沢山登場して

これどんな味だろ?って想像するだけでも楽しい。

アスパラガスとふかひれのとろみスープ

アルコールもビールやら　中華といえば紹興酒だよねって紹興酒も頼んだらすごい量でびっくり。

春の花野菜と天然海老の彩り花びら炒め

天然エビにアスパラ菜　きんしん菜　エリンギをリセッタで炒めたもの

東庄の春かぶと茜鶏の蒸し物若芽風味

木の目ペーストが非常に美味しい♪

木の目の他サラダホウレンソウや山椒などが使われているそう。

もちろんこれもリセッタで。

コラーゲン入り16雑穀米と有機スイスチャードのお粥　肉味噌添え

赤・黄・青の野菜とコラーゲン入り

真ん中にコラーゲン玉が入ってました。

デザートのくま笹の露のゼリー　若桃添え　と　オリジナル中国茶ブレンド

どれもヘルシーでさっぱりしていて

でもお野菜の味が美味。

中華だけど和食を食べたような味わいでした。

今まで南国酒家って普通の中華レストランってイメージだったけど

このベジチャイナ中国酒家はちょっと違う。

女性同士のお食事になんていうのには特にピッタリかな。

ベジチャイナでは

3月～5月の2ケ月間　油を使うすべての料理に「ヘルシーリセッタ」を用いた

特別なコース「ヘルシーリセッタを使った春のベジチャイナコース（平日夜のみ2名様より＠3405円）」を提供

このヘルシーなベジチャイナコース料理がブロガー限定で

20％OFFで提供してくれるそうです。

予約の際には是非ブロガーだと伝えてくださいね♪

一応夜だけなんですけど　状況によってはランチも・・・？って感じのことをおっしゃってたので

もし昼しか行けないわ～って方は一度お店にお問い合わせをしてみてください♪（ダメだったらごめんなさい！）

詳細はコチラ に書かれてますのでチェックしてみてくださいね。

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ベジチャイナ南国酒家

東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館７Ｆ イートパラダイス内
03-5919-7688

11:00-22:00（ラストオーダー 21:15）